A unidade é considerada uma das mais modernas do Brasil e do mundo com elevado nível de automação. A Raízen começou a processar cana-de-açúcar neste local em 2009. No total, são 35 parques de bioenergia da Raizen em todo o Brasil, sendo a empresa uma das principais fabricantes de etanol de cana-de-açúcar do país.A unidade de Jataí é a maior produtora de etanol de todas as demais usinas do Grupo. Em reunião com os gestores da unidade, André recebeu informações sobre as várias iniciativas adotadas para o bem estar dos colaboradores. Foi citada a
Inclusive a cooperativa de crédito que oferece linhas especiais para financiamento pessoal para os trabalhadores. A unidade tem ainda um atendimento médico especializado preventivo feito por profissional do hospital Albert Einstein. Foram apresentadas ainda as rotinas diárias adotadas em todas as áreas da empresa para prevenir acidentes de trabalho. Destaque ainda para o Programa Elos que atua na promoção da sustentabilidade ambiental em toda a cadeia produtiva. Vale ressaltar que em 100 % da área de cana são usados apenas biodefensivos produzidos pela própria empresa.
